היינות
יקב יהושע הוא הגשמה אישית שלי.
היקב מבטא תשוקה לכרמים ליין וליצירה חופשית.
זנים אהובים ומסקרנים נבחרו והם מאפשרים מגע פשוט ומרגש עם האזור בו היין ואני חיים
ביקב יהושע יש היום חמישה יינות.
שני היינות של יהושע – יינות זניים של שני זני ענבים מרגשים ואהובים, אסירטיקו וסירה, באים ליידי ביטוי, כל אחד בזכות עצמו ובזכות כרמו.
שלושת היינות עם הזיקית – אני מאוד אוהב זיקיות, בעלי חיים, יוצאי דופן, קסומים ושקטים.
הזיקיות הן חלק מהנוף אבל הן אינן נראות, וכשהן מופיעות הן כל כך יפות ועדיין חלק ממשהו גדול מהן, אני מרגיש שככה אני רוצה שהיינות שלי יהיו, חלק מהנוף, יפים ולא צעקניים, חלק ממשהו גדול מהם, ברור שהם שם ומשם אבל עדיין מפתיעים.